香肠切丁，香葱切小段放碗里，打入鸡蛋，放两勺盐，搅拌均匀！放入面粉搅拌，倒些水搅拌均匀！稀点好～
锅里放油，拿汤勺舀一汤勺放锅里摊开煎，煎好了就铲出盛碗里！继续～
可以再加些黄瓜胡萝卜什么的！最好弄稀点，煎的时候好煎！锅里不要放太多油，不然很油腻！要是觉得太油腻了，也可以在煎好的饼中间裹生菜！水可以用牛奶代替，更嫩点！
