时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份
大葱斜刀切片。
热锅冷油，倒入蒜末小火煸香，加入大葱，炒出香味。
锅中加入白酒、生抽、孜然、白糖、盐调味，大火翻炒。
最后加入羊肉卷，大火炒至羊肉变色即可出锅。
1、大葱的葱白要多一点，葱白味道最浓。2、因为羊肉卷容易碎，所以在加入羊肉前先把大葱味道炒出，防止在后续翻炒过程中过度翻炒导致羊肉卷碎掉。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
