很喜欢吃牛肉,但一直手艺不太好,后来家里购进了鹅妈妈晶钻锅,跟着美食群的管家学做了这道菜,味道非常棒,而且时间又快,还省了洗锅😘
准备材料:牛肉半斤、青椒、黄椒、红椒、洋葱、葱花、牛肉先腌,油、黑椒粉、酱油、生粉适量一点点就好。 第一步先小火热锅,然后锡纸平铺在锅里,把青、红、黄椒平铺在锡纸上。
第二步把腌好的牛肉均铺在锡纸上面
第三步再淋上油把盖子盖好
第四步关小火烤8分钟
第五步时间到把盖子打开 第六步最后撒上白芝麻和葱
最后起锅上盘
大家是不是觉得非常简单呀? 只要有一口好锅,哪怕你只是厨房小白,都一样能做出一道拿手好菜。
建议普通锅不要尝试,坏了不赔哦。
我用的鹅妈妈晶钻锅原材料呢,是澳洲原矿。经过高温烧灼一体成形,所以呢,这口锅可以当烤箱使用,不会变形。