凤尾虾饺

凤尾虾饺的做法
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凤尾虾饺的做法说明

我们家大果爱面食,爱吃肉,爱吃虾,夏季又是吃虾的季节,所以我经常做这道凤尾虾饺!

凤尾虾饺的食材和调料

香油
白胡椒粉
猪肉
香菇
生抽
饺子皮

凤尾虾饺的做法步骤

  1. 第1步.凤尾虾饺的做法步骤 第1步

    我愿用的大虾,先去头虾头虾线,然后用✂开背,尾部不要一刀剪,留虾尾,看图我的方法,去壳很简单了! 虾肉放少许盐,腌制一会!

  2. 第2步.凤尾虾饺的做法步骤 第2步

    肉馅根据自己口味调,就正常包馄饨的馅就可以! 按我视频里的包法!

  3. 第3步.凤尾虾饺的做法步骤 第3步

    平底锅,倒油,放入虾饺,油热,倒入半碗水,小火焖煎,利用水蒸汽让虾饺熟!水干揭盖把虾饺煎黄!

  4. 第4步.凤尾虾饺的做法步骤 第4步

    装盘,洒上芝麻,香葱点缀! 咬一口,有虾有肉,饺皮香脆,真好吃!

  5. 第5步.凤尾虾饺的做法步骤 第5步

    大果每次吃到喜欢的饭菜,都会竖个大拇指😆

小贴士

这道菜,难度不大,煎饺时,注意小火,揭盖后可转中小火,熟了就装盘,免得虾肉变老!

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