快手日式豚骨拉面

快手日式豚骨拉面的做法
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快手日式豚骨拉面的做法说明

作为一个忙于工作的老母亲,在闲暇之余总是要好好伺候一下我家大小姐。因为孩子不爱吃青菜和鸡蛋,思量再三,做一碗方便美味的拉面应该可以哄骗一下大小姐的胃吧。

快手日式豚骨拉面的食材和调料

鸡蛋半个
味千拉面一人份
春菜三片
三只
五花肉三片
玉米粒若干
若干
鲜腿骨一小根

快手日式豚骨拉面的做法步骤

  1. 第1步.

    腿骨切块后沸水焯掉血水,放入预约好的电压力锅内煲(因为是快手,所以没有放在什么砂锅之类的锅里煲,而是选择了用电压力锅压,预约压了一小时,汤备用)

  2. 第2步.

    五花肉用盐巴和料酒腌制5-10分钟

  3. 第3步.

    此时鲜虾放入沸水中煮熟,玉米粒、春菜焯水备用

  4. 第4步.

    将腌制好的五花肉放入沸水中焯熟

  5. 第5步.

    将事先煮好的豚骨汤加热放入碗内备用

  6. 第6步.快手日式豚骨拉面的做法步骤 第6步

    锅中烧热水煮面,面熟后捞出沥干水分放入已经调好味汤中(汤里加了一点盐巴、鸡精、几滴醋调味),依次放入青菜、虾、五花肉片、玉米粒,放入半个鸡蛋,最后油锅内放入蒜末炸香,将炸香的蒜末放入面中,简单方便又营养的日式拉面做好了!如果家里有海苔,放一点海苔碎就更好吃了!

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