葱白姜爆香，加土豆香菇腊肉（均切丁），炒一炒，然后加生抽，蚝油，海蛎干粉，翻炒均匀，然后加入干净的香菇水和淘米水，水开后加盐糖味精调味，将炒好的材料放入提前浸泡好并沥干水分的大米中，放入电饭锅按煮饭键就好啦！加了海蛎干粉的饭特别香。
