雪莲子银耳冰糖炖雪梨

雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法
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雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法说明

白露后,秋燥更加明显了。这时一盅简单的雪莲子银耳冰糖雪梨,既可生津润肺又能止咳化痰,加入植物界的燕窝—雪莲子,喝完皮肤立马水光灵灵。别忘了再放几个养生标配的黑枸杞,完美!
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雪莲子银耳冰糖炖雪梨的食材和调料

雪梨1个
银耳适量
雪莲子适量
黑枸杞适量
适量
适量

雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤

  1. 第1步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第1步

    准备好材料,雪梨、雪莲子、银耳、黑枸杞、冰糖。

  2. 第2步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第2步

    雪莲子和银耳提前泡发1小时。

  3. 第3步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第3步

    泡发好的雪莲子,胶原蛋白满满。

  4. 第4步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第4步

    准备好一把刀和一个勺子,开梨。

  5. 第5步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第5步

    在雪梨顶部往下2-3cm切一刀。

  6. 第6步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第6步

    雪梨的盖子放一边。

  7. 第7步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第7步

    拿勺子插入雪梨底部,转一圈。

  8. 第8步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第8步

    挖出梨肉,梨肉切小粒备用。

  9. 第9步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第9步

    拿一个碗盛着梨盅,放入切好的梨肉。

  10. 第10步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第10步

    加入泡好的雪莲子。

  11. 第11步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第11步

    加入掰碎的银耳。

  12. 第12步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第12步

    加入适量的冰糖。

  13. 第13步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第13步

    别忘了放养生的黑枸杞。

  14. 第14步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第14步

    最后加入适量的清水。

  15. 第15步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第15步

    盖上梨盖子,上锅中火蒸 40-60分钟。

  16. 第16步.雪莲子银耳冰糖炖雪梨的做法步骤 第16步

    蒸好可以享用了。

小贴士

1.黑枸杞可以用普通枸杞代替。
2.挖梨肉的时候不要挖太深,以免破坏梨盅。
3.蒸的时候可以在雪梨上封一层保鲜膜,阻隔水蒸气。

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