1岁宝宝卡通小饼干无黄油

1岁宝宝卡通小饼干无黄油的做法
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1岁宝宝卡通小饼干无黄油的食材和调料

鸡蛋1个
15克
奶粉20克
泡打粉2克
玉米25克
玉米淀粉50克
低筋面粉60克

1岁宝宝卡通小饼干无黄油的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、奶粉(我用的是爱他美白金版三段)、泡打粉、玉米油混合成稀稀的糊状。

  2. 第2步.1岁宝宝卡通小饼干无黄油的做法步骤 第2步

    筛入玉米淀粉和低筋面粉,揉成面团,覆盖保鲜膜,醒面半个小时左右。

  3. 第3步.1岁宝宝卡通小饼干无黄油的做法步骤 第3步

    擀成薄片,2毫米左右都可以,烤的时候还会膨胀。压出花样放进烤盘。

  4. 第4步.1岁宝宝卡通小饼干无黄油的做法步骤 第4步

    上面轻掸一点水,烤箱上下火120度20分钟,然后150度再烤10分钟颜色比较好看。

小贴士

我做的口淡,只有淡淡甜味,喜欢吃甜的多加糖。
玉米油可以用牛油果油核桃油等代替。
玉米淀粉可用土豆淀粉代替。
更换食材用量可能需要改动。
个人觉得加点盐会更好吃。

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