银耳炖雪梨

银耳炖雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   银耳放入大碗中，加入足够清水，浸泡至银耳完全泡发。

2. 第2步.

   将银耳用剪刀剪成小朵，根部去除扔掉。

3. 第3步.

   锅中放水，水开下入银耳碎，改中小火，炖煮1-2小时。

4. 第4步.

   待银耳起胶变得粘稠之后，倒入切块的雪梨、银耳、冰糖，继续炖煮20分钟即可。