胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱

胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法
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胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄:12个月以上
苹果、大枣、胡萝卜的搭配,可以补肝明目,丰富的维生素和膳食纤维,对孩子的肠道和皮肤都很好。
用食材本身的甜来调味,而不是额外加糖,我还偷偷加了胡萝卜,因为平时阿哲也对胡萝卜挑剔的很,但这款水果片完全却吃不出胡萝卜的味道哦,成功下肚。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”

胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的食材和调料

苹果260克
胡萝卜100克
红枣40克
玉米淀粉15克

胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第1步

    参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:苹果260克、胡萝卜100克、红枣40克、玉米淀粉15克 操作时间:40钟 难度分析:初级 红枣放入碗中,浸泡半个小时。

  2. 第2步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第2步

    胡萝卜、苹果去皮,分别切成小丁。

  3. 第3步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第3步

    放入锅中,蒸15分钟至熟软。

  4. 第4步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第4步

    蒸熟后取出,红枣去皮。

  5. 第5步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第5步

    切除枣核,继续切小丁。

  6. 第6步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第6步

    胡萝卜丁、苹果丁、红枣丁倒入破壁机中,加入50克清水。 如果你家的破壁机或者料理机打果泥可以不加水,那最好了。如果必须加水,就尽量少加一点,不然一会儿烤制会很费工夫。

  7. 第7步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第7步

    启动破壁机,搅打均匀。 越细腻越好,成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻,可以用筛网过一下哦。

  8. 第8步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第8步

    倒入玉米淀粉。 我没有加糖,苹果和大枣的甜味足够了!当然可以根据宝宝的情况添加适量的细砂糖,但是一定不要放多哦~

  9. 第9步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第9步

    用筷子充分搅拌均匀。

  10. 第10步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第10步

    搅打好的蔬果泥,倒入铺好油布或者硅油纸的烤盘中。油布在烘焙店或者网上能直接买到的哈,可重复利用的。

  11. 第11步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第11步

    用刮板把果泥均匀铺满,不要太厚也不要太薄了。 2mm厚就差不多了,尤其边边的位置,太薄了容易糊。

  12. 第12步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第12步

    烤箱调至上下火120度70分钟,放入预热好的烤箱中。烘烤的温度低,时间略长,但是尝到果丹皮就会明白,等待都是值得的呀~ 我家小粉是自动预热的,如果姐妹们家里用的普通烤箱的话,要先预热5-10分钟。 每款烤箱的“脾气”不大一样,一定要时常盯着点,随时观察果丹皮的状态,表面干燥了就可以取出来。不能烤太长时间,烤太久果丹皮会变硬,宝宝咬起来会比较吃力。

  13. 第13步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第13步

    出炉后晾凉,揭去油布就可以了。 用手摸上去干爽不粘,果丹皮整片可以较好撕开,手感软软的,就是很完美喽~

  14. 第14步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第14步

    用模具,凹成宝宝喜欢的形状。如果想卷起来,也没问题哦~

  15. 第15步.胡萝卜苹果片 宝宝辅食食谱的做法步骤 第15步

    烤好后的水果片,果味更加浓郁,QQ弹弹,这么好天然零食,别说宝宝了,连我都特别喜欢~ 做好的成品要用保鲜膜包好,保持水分,或放入保鲜盒里,冰箱保存。 水果片本身已经有水果的香甜了,所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量,千万不要让宝宝一下子吃的太多哈,吃完记得把牙刷干净哟!

小贴士

君君小提示:
1.越细腻越好,成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻,可以用筛网过一下哦。
2.水果片本身已经有水果的香甜了,所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量,千万不要让宝宝一下子吃的太多哈,吃完记得把牙刷干净哟!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

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