炸豆腐

炸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐切成片，空出水分备用

2. 第2步.

   将辣酱白糖陈醋鸡精混合后加入水搅拌均匀备用~（每样东西放多少依据个人口味）

3. 第3步.

   把切好的豆腐裹上一层淀粉，这样可以防止豆腐水分过大造成油的崩溅

4. 第4步.

   豆腐入油锅炸至金黄色后捞出~

5. 第5步.

   锅留一丝底油，将准备好的酱汁倒入锅中，煮沸后加入淀粉勾芡至汤汁浓稠

6. 第6步.

   倒入炸好的豆腐，快速翻炒出锅

7. 第7步.

   撒上芝麻，好吃的豆腐就做好啦~嗯，刚出锅外焦里嫩，很好吃哦~