最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁

最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法
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最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法说明

非常喜欢吃鸡胸肉,口感滑嫩吃起来又没有负罪感。煎、烤的方式都尝试过,但总结下来还是辣炒鸡丁这个做法最符合我的口味啦~
看起来是不是超级下饭鸭!
可能是鸡丁做法里面最简单最快速的做法了!喜欢吃辣的朋友可以多放几颗小米辣!

最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的食材和调料

胸肉
杭椒
小米辣
生抽

最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第1步

    准备食材:鸡胸肉、杭椒、小米辣

  2. 第2步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切丁放适量生抽腌10分钟。

  3. 第3步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第3步

    杭椒何小米辣切丁。

  4. 第4步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第4步

    热锅倒少量油炒下鸡丁,炒至颜色发白盛出备用。

  5. 第5步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第5步

    重新倒油炒香红油豆瓣酱【记得炒出红油噢!】

  6. 第6步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第6步

    再倒入煸炒过的鸡丁,炒三分钟左右炒至全熟。

  7. 第7步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第7步

    放入前面切好的青红椒丁

  8. 第8步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第8步

    翻均匀,大火爆炒一下。

  9. 第9步.最喜欢的鸡肉做法—辣炒鸡丁的做法步骤 第9步

    哒噹!香辣鸡丁!可以享用啦!

小贴士

1,用到的是红油郫县豆瓣酱,酱本身比较咸,不需要再放盐了噢!
2,小米辣很辣,不太能吃辣的朋友适当减少噢!

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