酸汤牛肉

酸汤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉顺筋切片，放入姜丝，花椒，盐，食用油，淀粉加水拌匀。

2. 第2步.

   粉条用水泡软备用。

3. 第3步.

   锅中加油烧热，放入泡青菜泡姜泡辣椒炒香后加水熬煮6分钟，放入粉条，待粉条软后加入牛肉，等水烧开后少许鸡精，起锅装盘加葱即可。