鼓汁蒸排骨

鼓汁蒸排骨的做法
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鼓汁蒸排骨的食材和调料

排骨300
豆豉1
适量
花适量
盐3
蚝油2

鼓汁蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第1步

    买回来的排骨洗净沥干水分备用。

  2. 第2步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第2步

    加入适量食盐。

  3. 第3步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第3步

    切适量姜片,也可以拍一些姜片,个人喜欢。

  4. 第4步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第4步

    放入切好的姜片和豆鼓,倒些许蚝油,可以滴一滴油。

  5. 第5步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第5步

    放入配料之后给排骨来个大保健抓腌一下。

  6. 第6步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第6步

    放入碟中上锅蒸二十分钟即可,出锅前撒上切好的葱花。

  7. 第7步.鼓汁蒸排骨的做法步骤 第7步

    啦啦啦啦啦啦蒸好开饭啦。

小贴士

此方法的盐,蚝油,豆鼓,依照自己喜欢与口味来放,我做好的成品会有一点点咸,汤汁可以捞饭。记得千万千万不要放多了,盐可以少放一点,因为豆鼓是有咸味的。

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