不辣的牛肉炒年糕【ka酱】

不辣的牛肉炒年糕【ka酱】的做法步骤

1. 第1步.

   自己做年糕是不是很牛逼~~ 不过也可以用买来的年糕煮好之后做！！ 米粉80g

2. 第2步.

   盐一小撮

3. 第3步.

   热水80g

4. 第4步.

   一点点加入热水，一边用筷子不断搅拌

5. 第5步.

   揉搓面团

6. 第6步.

   分成三份

7. 第7步.

   蒸15min

8. 第8步.

   蒸完之后用湿布裹着塑性

9. 第9步.

   切2份

10. 第10步.

    搓条 一条30cm

11. 第11步.

    准备切

12. 第12步.

    切3cm小段

13. 第13步.

    酱油1大勺

14. 第14步.

    味醂1大勺

15. 第15步.

    糖1小勺

16. 第16步.

    年糕丢进去裹上酱汁

17. 第17步.

    菜合集

18. 第18步.

    青椒切丝

19. 第19步.

    香菇切片

20. 第20步.

    洋葱切丝

21. 第21步.

    胡萝卜切片

22. 第22步.

    大葱切小段

23. 第23步.

    牛肉200g

24. 第24步.

    切成薄片

25. 第25步.

    酱油2大勺

26. 第26步.

    味醂2大勺

27. 第27步.

    料酒1大勺

28. 第28步.

    糖1大勺

29. 第29步.

    蒜泥1小勺

30. 第30步.

    芝麻油1小勺

31. 第31步.

    把牛肉和调料混合

32. 第32步.

    胡萝卜和洋葱加入牛肉里面

33. 第33步.

    抓匀

34. 第34步.

    热锅，倒入芝麻油

35. 第35步.

    炒肉

36. 第36步.

    炒到变色

37. 第37步.

    加入切好的菜

38. 第38步.

    蔬菜炒软

39. 第39步.

    加入调好味道的年糕

40. 第40步.

    把调料汁一起倒进去

41. 第41步.

    慢慢煮一会儿

42. 第42步.

    装盘，撒白芝麻

43. 第43步.

    改上融化好的芝士

44. 第44步.

    very奈斯😁😁~~~~~~