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酱鸡爪
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酱鸡爪的食材和调料
鸡爪
10
只
八角1
个
老抽2
勺
花椒10
粒
桂皮1小段
块
冰
糖
3勺
克
姜
4片
葱
段1段
酱鸡爪的做法步骤
第1步.
。用冷水下鸡爪开锅后煮5分钟
第2步.
捞出用冷水冲洗干净
第3步.
锅中放入少许油把葱姜花椒,大料爆香加冰糖,加入鸡爪以后加老抽,生抽蚝油,翻炒均匀后加入水,水没过鸡爪,煮到剩一点汤就好啦出锅开吃
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