孜然罗士虾

孜然罗士虾的做法
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孜然罗士虾的食材和调料

罗士20只
1个
1根
2片
2个
生抽2勺
3克
孜然粉2克
5克

孜然罗士虾的做法步骤

  1. 第1步.孜然罗士虾的做法步骤 第1步

    洋葱去皮,切丝。葱头切段。姜切丝。蒜切沫。

  2. 第2步.孜然罗士虾的做法步骤 第2步

    罗士虾用剪刀剪去刺和长脚。

  3. 第3步.孜然罗士虾的做法步骤 第3步

    锅里放5克油,放入葱,蒜沫,姜,炒香。

  4. 第4步.孜然罗士虾的做法步骤 第4步

    放入洋葱,炒香。

  5. 第5步.孜然罗士虾的做法步骤 第5步

    放入罗士虾,炒一下,放两勺生抽,3克白糖,炒一下。

  6. 第6步.孜然罗士虾的做法步骤 第6步

    加一点水,盖上锅盖,焖1分钟左右。(看到虾眼睛突出。)

  7. 第7步.孜然罗士虾的做法步骤 第7步

    洒上孜然粉,翻炒一下,出锅了!

小贴士

不用放盐,生抽己经有味道了。

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