不用烤箱，不用土窑，不用繁工杂活，只要腌好了，就交给花盆，一小时后就有多汁美味的烤鸡了……
参考前作《花盆烤鸡》，将配料调成稠一点的酱汁，把鸡放冰箱冷藏一晚，或常温下腌二小时以上，烧烤前风干浆汁……
生火
上鸡
盖上个花盆，变成个完美的烤箱了，每二十分钟给鸡翻个身。一小时后大功告成。碳不用太多，火不用太旺。
烤的期间可释放双手做事了……
1.酱汁水分不要太大，柱侯酱与酱油的比例可适当增加；
2.烤前鸡身要干些，锡纸上涂层花生油再放鸡，锡纸包三层；
3.每二十分钟翻一次身，四十分钟后每十分钟翻一次，烤一小时，给鸡翻身时有酱汁滴出就好了；
吃鸡，趁热……