老少皆宜酱香粉蒸排骨

老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法
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老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法说明

热腾腾香气四溢的粉蒸肉端上中秋家宴的餐桌,全家都爱它,有味事达酱香鲜的调味,排骨酱香浓郁,软糯入味,荔浦芋头打底,香气更浓,好吃到吮指。

老少皆宜酱香粉蒸排骨的食材和调料

味事达酱香鲜2勺
排骨500克
糯米1杯
八角1个
花椒少许
香叶2片
少许
少许
少许
少许

老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材,排骨切块用冷水泡出血水控干水分备用。

  2. 第2步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第2步

    排骨用味事达酱香鲜、葱姜蒜腌制2小时。 排骨在味事达酱香鲜的腌渍下酱香浓郁,不愧是提鲜入味的小能手,购买请戳:https://item.jd.com/1303077.html

  3. 第3步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第3步

    糯米加入花椒、八角、香叶炒至微黄,用料理机打碎或者擀面杖擀碎。

  4. 第4步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第4步

    蒸锅中放水烧开,容器中铺一层荔浦芋头块。

  5. 第5步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第5步

    将排骨均匀裹上米粉碎,码放在荔浦芋头上面。

  6. 第6步.老少皆宜酱香粉蒸排骨的做法步骤 第6步

    大火蒸30分钟,出锅,撒上少许香葱碎就可以上桌啦。

小贴士

1、喜欢糯米Q弹的口感可以米粉不要弄得太碎太细,相应的蒸的时间也要加长一点,糯米蒸到透明才可以哦。
2、用味事达酱香鲜调味,确实酱香浓郁很入味,喜欢吃辣的小伙伴可以加一枚干辣椒和糯米一起炒,也把辣椒留在米里面一起打碎,就变成酱香辣口味的糯米粉蒸排骨啦。

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