猪油

猪油的做法步骤

1. 第1步.

   猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。——摘自百度 猪板油越来越不好买了，跑了两个市场才买到(;´༎ຶД༎ຶ`)之前买的八元，现在九元一斤，又涨了一元。小时候看我妈炼猪油，总是好奇的围在她旁边静静地看，觉得好神奇啊，炼出的猪油怎么会从液态变成白白的固态呢？平常吃的油怎么不变呢？ 好了不废话哈，市场上的板油是一整块的，回家要自己切成小块，切成矿泉水瓶盖那个大小刚好合适，这个板油特别不好切，最好让买猪肉的老板帮你切一下。

2. 第2步.

   切好的板油洗干净，锅烧热，开大火，倒入板油，然后加入适量的水（我用的是矿泉水）

3. 第3步.

   炸到这个程度后，开小火慢慢熬哦

4. 第4步.

   让他慢慢的在锅里燃烧自己的卡路里🔥燃烧你的卡路里

5. 第5步.

   炸到这个程度差不多就快大功告成了

6. 第6步.

   ✅炸好了，关火👏

7. 第7步.

   把油渣捞起来 油渣也很美味哦 做面条的时候，加入油渣，加点盐。

8. 第8步.

   装入罐子里。油温高，一定要特别特别小心，等放凉的时候再去动它

9. 第9步.

   我买了4斤板油，炸了这么多哈哈哈哈，不知道要吃到什么时候

10. 第10步.

    白白的猪油 本来是给我朋友做的，想把这罐寄给她，但是顺丰说不能寄航空只能走陆运，要三到五天，这么多天那岂不是坏了(●--●)只能我自己消化了，你就自己做吧。

11. 第11步.

    ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪