王俊凯减辣版芋儿鸡

王俊凯减辣版芋儿鸡的做法步骤

1. 第1步.

   热油，加香料，蒜粒和姜片爆香

2. 第2步.

   加入干辣椒或辣椒粉调味

3. 第3步.

   再加入豆瓣酱炒香

4. 第4步.

   加入鸡肉，翻炒

5. 第5步.

   加水开始炖鸡肉，大概20分钟

6. 第6步.

   开锅后小火炖煮

7. 第7步.

   后加入芋头炖到入味，最后出锅前可以尝一下，不够味道可以加盐