蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜用小刀轻轻刮去表皮，不可削皮，要不然颜色不绿了

2. 第2步.

   洗净切成四厘米左右均匀的小段，整齐摆放在盘子里

3. 第3步.

   大蒜剁碎，小米辣剁碎

4. 第4步.

   锅内加浅色的植物油适量（不建议用深色的菜籽油），加入剁碎的蒜蓉煸炒，加适量蚝油，生抽，白糖，盐 ，不可用老抽，颜色太深不漂亮。搅拌均匀后关火

5. 第5步.

   用勺子把蒜蓉汁浇在每一个丝瓜块上面

6. 第6步.

   再洒小米辣碎

7. 第7步.

   然后开水下锅，大火蒸五分钟就好了。高颜值快手菜，强烈推荐哦！