先将鸡胸肉拿出解冻,片开,一个鸡胸肉太厚。姜末蒜瓣切好加入料酒、生抽、老抽、姜蒜番茄丁、盐、淀粉腌制20分钟
平底锅热好,加入食用油,油温够了加入腌制好的鸡胸肉煎,小火。我火开大了有点糊,另外同时准备一个锅将洗净的胡萝卜西兰花清水煮熟
煎好就可以装盘了。撒上黑胡椒粉。是不是很简单