笋烤五花肉

笋烤五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗干净，沥水，切成1CM厚度备用

2. 第2步.

   笋片是买的现成的，洗干净，沥水，切断成4CM长度左右

3. 第3步.

   小葱洗干净切断，八角，蒜，桂皮洗干净，不用切

4. 第4步.

   锅烧热，下五花肉片翻炒至焦黄，然后八角蒜桂皮，翻炒，再放料酒，生抽，老抽，继续翻炒，然后放进笋片，翻炒变软，加水没过笋片，小火煮20分钟，放盐调味，关火，放小葱段，翻炒两下，出锅