可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅反正面划开，用料酒酱油腌制鸡翅20分钟左右

2. 第2步.

   在冷水里放葱段半根、姜片三片、鸡翅十个，烧开后煮2-3分钟，过程中注意捞出血沫。

3. 第3步.

   捞出鸡翅控干水分，锅中倒油将鸡翅煎至两面金黄。

4. 第4步.

   锅中倒入200ml可乐，150ml啤酒，三勺酱油，两勺料酒，大火烧开后小火收汁。最后一定要注意锅子，很容易烧焦。

5. 第5步.

   装盘，非常nice