沙姜鸡

沙姜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡用少许盐腌制20分钟

2. 第2步.

   热锅放1汤勺油爆香姜葱算，下鸡，酒，酱油，冰糖，水烧开中小火煮十分钟，转大火收汁，留少许汤汁关火闷十分钟

3. 第3步.

   拿出斩件上碟， 浇上剩余汤汁，美味的沙姜鸡就做好了