C.J的牛奶布丁

C.J的牛奶布丁的做法
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C.J的牛奶布丁的做法说明

1分钟教你做布丁!
有天在吃凉粉时,思考了几个问题……制作凉粉时用牛奶代替水会是什么效果?豌豆粉代替吉利丁片会怎么样?实验后的结论是……凉粉=中式布丁😂然后就有了这个「牛奶布丁」的菜谱。做法超级简单,完全傻瓜级别操作,学不会来打我😂

C.J的牛奶布丁的食材和调料

牛奶600ml
豌豆粉100g
20g

C.J的牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第1步

    准备豌豆粉、砂糖、牛奶。

  2. 第2步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第2步

    牛奶+豌豆粉混合搅拌均匀,喜欢口感有韧劲就稀一些,喜欢口感绵软就稠一些。

  3. 第3步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第3步

    锅内加清水和牛奶烧开后,转小火,慢慢划圆圈倒入混合好的豌豆粉糊。

  4. 第4步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第4步

    倒入后用勺子不停顺时针搅拌,直到锅内气泡翻滚逐渐浓稠,关火。

  5. 第5步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第5步

    快速倒入准备的方形容器或模具中。自然冷却凝固后,放入冰箱冷藏半小时。

  6. 第6步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第6步

    冷藏结束,切块装盘,用一些水果搭配,做作的做一些装饰,搞定。

  7. 第7步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第7步

    自己动手

  8. 第8步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第8步

    丰衣足食

  9. 第9步.C.J的牛奶布丁的做法步骤 第9步

    End。

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