干贝虾仁干🍤芋头饭

干贝虾仁干🍤芋头饭的做法
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干贝虾仁干🍤芋头饭的做法说明

我家孩子很挑食,所以每天我都要想尽办法做些她喜欢吃的东西
今天这锅饭她足足吃了两大碗😋✌️

食材.我都会用适量来说明,适量就是随你自己喜欢放,喜欢就多放一些不喜欢就不要放

干贝虾仁干🍤芋头饭的食材和调料

干贝适量
海蛎干适量
虾仁干🍤适量
香菇适量
五花肉适量
培根🥓适量
适量
适量
大米提前泡好
盐、生抽适量
一点点
芋头适量

干贝虾仁干🍤芋头饭的做法步骤

  1. 第1步.干贝虾仁干🍤芋头饭的做法步骤 第1步

    干贝、虾仁干、海蛎干洗干净泡20分钟备用(泡的水不要倒掉,可以煮放) 五花肉洗干净,切丝(形状随你) 香菇提前泡20分钟挤干水,切条备用 培根🥓切丝(形状随你)备用 芋头(芋艿)去皮切块备用

  2. 第2步.干贝虾仁干🍤芋头饭的做法步骤 第2步

    锅里放一点点油,把五花肉放入锅中煸炒出油,放入葱白煸香,依次放入姜丝、芋艿、干贝,虾仁干🍤、海蛎干、香菇、培根翻炒片刻

  3. 第3步.干贝虾仁干🍤芋头饭的做法步骤 第3步

    放入洗好的大米(最好浸泡过)和这些食材一起翻炒,最后放入盐、生抽、一点点鸡精翻炒几下,最后放入水(别忘记刚才泡干贝的水也一起倒入)水量比平时煮饭的水量少一点点就行 搅拌均匀倒入电饭煲,按煮饭标准键就可以了

  4. 第4步.干贝虾仁干🍤芋头饭的做法步骤 第4步

    出锅前放入葱花即可

小贴士

因为是浸泡过的米,所以煮的时候水量要放比平时煮白米饭少一点点,
想吃软一点的饭就按平时煮饭的水量就可以

芋艿可以换成土豆🥔,也可以是胡萝卜🥕

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