中秋团圆饼

中秋团圆饼的做法步骤

1. 第1步.

   糖浆，油，枧水充分混合均匀后，加入面粉翻拌按压成光滑面团，包保鲜膜静置2小时

2. 第2步.

   取120克面团擀开，包入椰蓉馅230克，馅是我用易小焙的随心甜馅加椰蓉混合而成，

3. 第3步.

   上推收口揉圆按扁

4. 第4步.

   面团压出烤盘，按压平整，表面盖保鲜膜按压防粘

5. 第5步.

   另取少许剩余面团搓细长条放饼皮表面，如图造型

6. 第6步.

   可以把面团装入裱花袋，减小口在饼皮表面上挤出喜欢的文字

7. 第7步.

   入预热好的烤箱200度6分钟后取出刷蛋水，只刷图案，再入炉继续180度烤12-15分即可

8. 第8步.

   我很喜欢