用一支重瓣玫瑰一支原味牛乳的中街1946雪糕做了小排包,因为是做给没吃过玫瑰的小小娃儿吃的,所以玫瑰味儿给的比较清淡,糖量也少,几乎没有明显的甜味。喜欢玫瑰味儿的可以用两支重瓣玫瑰。正在长牙半绝食状态的娃儿吃了不少,美滋滋~
中街1946重瓣玫瑰和原味牛乳各一。
放入小碗
融化啦
除黄油外的所有材料混合揉至起筋后加入黄油,揉至扩展阶段,放入盆中盖保鲜膜室温发酵
发酵至2.5倍大
取出分成9份滚圆,放入涂油的20*20方模中,二发至2倍大。
烤箱预热180度,中下层20-25分钟。
淡淡的玫瑰味,软软的内芯,好吃~