以前不会蒸芙蓉蛋,自从得到高手支招,现在蒸的芙蓉蛋既简单又美味,分享给大家
将2个蛋用打蛋器打均匀
加入适量盐水,用打蛋器搅拌均匀
用勺子将泡泡舀干净
贴上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳若干个小孔
水烧开后放入锅,大火五分钟后,转小火五分钟,关火闷3分钟出锅
放一勺酱油,滴上几滴芝麻油,放上一点葱花,完美