养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食

养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法
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养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法说明

秋高气爽 调养身心正当时,一款清润养心的好粥品,搭配上紫甘蓝小咸菜,很简单 却是很美味。

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养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的食材和调料

糯米适量
莲子适量
银耳适量
百合适量
红加仑适量

养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.

    材料: 糯米、莲子、银耳、百合、红加仑

  2. 第2步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第2步

    做法: 糯米、莲子和泡发好的银耳,头晚煮在电高压锅里保着温。锅有微量元素,银耳糯米、再放有新鲜莲子一起煮出来,就红色了

  3. 第3步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第3步

    百合摘洗干净,准备十几颗红加仑

  4. 第4步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第4步

    粥放到炉子上再次烧开

  5. 第5步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第5步

    把百合和红加仑蜜饯放进去

  6. 第6步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第6步

    煮开后十分钟就可以了

  7. 第7步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第7步

    很滋养的一道粥品,秋季可以多喝几次

  8. 第8步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第8步

    实在太美——来个特写。

  9. 第9步.养心润肺降秋燥,喝碗粥就好——清润养心粥•圆满素食的做法步骤 第9步

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小贴士

1. 煮粥,配料多少问题不大。请参考:鲜莲子50克、糯米40克、干银耳5克(泡发)、鲜百合80克、红加仑十几颗。

2. 水是泡发好的银耳撕碎后,和糯米装在一起,是它们体积的七倍。水分比较多,可以当饮料。昨晚煮以前,滴了几滴香油。

3. 另外,没有红加仑,可以用冰糖。没有新鲜的莲子和百合,可以用干的泡发。若用干的,要少用些,因为泡发好以后,会有涨份。

4. 这几种都养心润肺、降秋燥的。喜欢甜的,可在第二次煮的时候加冰糖。开了十分钟下来,也融化了。

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