自用,请勿参考
找早市肉摊师傅买煮猪油专用的猪猪肚腩脂肪肉
切丁放到锅中,其他啥玩意都不用放
密切关注,直到化成清汤状
将清汤部分装入罐中放入冰箱冷藏,剩余的肉渣可以炒青菜
冷藏几小时就是白花花的猪油啦