步骤1⃣️将糖浆，枧水，花生油倒入容器中，用手动打蛋器搅拌均匀 2⃣️倒入面粉，用硅胶铲拌均匀（我直接用手搅拌的😏） 3⃣️将搅拌好的面团用保鲜膜包上，放室温下松弛俩个小时 4⃣️取八个咸蛋黄表面喷白酒去腥，烤箱180度烤五分钟，冷却，冷却之后，用刀把蛋黄切成俩半，分成16份。（如果是单一的豆沙和其他的馅料，此步可省） 5⃣️将饼皮分成20克一份.馅料（蛋黄+豆沙30克） 6⃣️用豆沙包住咸蛋黄，然后用手把面团捏薄、捏圆（可用擀面杖），包住豆沙，不要露出来了，不然就不好看了。 7⃣️烤箱预热180度，预热后烤五分钟，拿出来刷上一层薄薄的蛋黄液（记住，是薄薄的蛋黄液，这样做出来的月饼表面纹路清晰，色泽好看） 8⃣️上下火180度烘烤十分钟10分钟，10分钟之后把月饼拿出来，再刷上薄薄的蛋黄液，第三次烘烤10分钟就可以了
