贝壳蒸粉丝

贝壳蒸粉丝的做法
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贝壳蒸粉丝的做法说明

那天在朋友家吃了这道菜,很棒!今天自己试着弄一下,结果这菜秒光!太有成就感了!

贝壳蒸粉丝的食材和调料

扇贝若干
4瓣
料酒1勺
生抽1勺
粉丝2把
少许
少许
少许
耗油少许

贝壳蒸粉丝的做法步骤

  1. 第1步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第1步

    粉丝提前冷水泡2小时,捞出装盘底部

  2. 第2步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第2步

    贝壳开水煮开,煮的时候放入料酒和姜片

  3. 第3步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第3步

    贝壳煮到刚刚张开口捞出铺到粉丝上面

  4. 第4步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第4步

    蒜,姜切末。起锅热油后放入蒜姜爆香关火。锅凉些后往锅里加入生抽,耗油,糖,盐和蒜姜搅拌然后到入装好贝壳粉丝的盘中。

  5. 第5步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第5步

    如图,然后把用蒸锅隔水蒸八分钟,就可以了

  6. 第6步.贝壳蒸粉丝的做法步骤 第6步

    最后的样子

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