排骨焯水，撇去浮沫。捞出后放入高压锅，加适量水、几片姜，选择肉类档位炖煮。
煮好的排骨汤加入适量盐、1勺鸡精。放入喜欢的蔬菜，如：玉米山药萝卜，土豆白菜番茄，口蘑豌豆，冬瓜虾仁等等，选择蔬菜档位再次炖煮即可。
勤劳的小伙伴，用砂锅炖煮会更美味~最后十几分钟放入蔬菜即可。一样的方子还可以炖鸡！就不放鸡精和蔬菜了，第二步省略掉ww纯鸡汤最好喝啦。肉也不要浪费，调点生抽蒜蓉蘸着吃~
