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蚂蚁上树
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蚂蚁上树的食材和调料
红薯粉丝
2把
郫县豆瓣酱
适量
肉末
适量
葱
蒜
末
少许
老抽
少许
蚂蚁上树的做法步骤
第1步.
葱蒜切末备用
第2步.
热锅凉油,加入葱蒜末炒香,加入豆瓣酱,炒出红油
第3步.
然后加入肉末翻炒至变色,加点老抽调色
第4步.
加入清水,下入粉丝,用筷子把粉丝拨散均匀,中火煮个5分钟这样,然后开大火收汁
第5步.
出锅,撒点葱花
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