家常版枣糕

家常版枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   将枣子上锅煮20分钟后剥皮去核成枣泥很费事，很烦人

2. 第2步.

   四颗鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放50g油

3. 第3步.

   将水烧热把乘蛋黄的碗放进去加28g红糖，趁他不注意趁热拌匀

4. 第4步.

   枣泥加进去

5. 第5步.

   电动打蛋器打奶油别问我为啥不用筷子，俩小时筷子把我打崩溃了，买了个电动打蛋器，将28g红糖分三次放入蛋清中打出来的奶油是这样子就OK啦

6. 第6步.

   无图情况紧急，将大号的奶油取三分之一和混合好的枣泥拌匀上下拌匀哦，切记然后将剩余的奶油加入上一步的枣泥中加入90g面粉也就是三勺，放入小苏打盐搅匀，倒入电饭煲，放入黑芝麻葡萄干，调到蛋糕功能，接下来就是等待