邢小秋—冷吃牛肉

邢小秋—冷吃牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切成小拇指大小的条，主锅水烧开加入牛肉，时间2分钟/温度V/速度小勺。捞出牛肉控干水分备用

2. 第2步.

   放入姜10g，蒜6粒，大葱2段，时间3秒/速度5/切碎，

3. 第3步.

   加入油140g，辣椒面10g爆香。时间5分钟/温度V/速度反转小勺

4. 第4步.

   主锅加入牛肉，生抽，老抽，盐，冰糖粉，料酒，五香粉时间20分钟/温度V/速度反转小勺

5. 第5步.

   20分钟后

6. 第6步.

   加入辣椒时间10分钟/温度V/速度反转小勺

7. 第7步.

   倒入盘中享用即可

8. 第8步.

   一个热爱美食，爱笑的中年女孩

9. 第9步.

   感兴去的朋友欢迎交流humadedian