百合桃胶银耳羹

百合桃胶银耳羹的做法
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百合桃胶银耳羹的做法说明

(๑>؂<๑)秋天到了,养颜饮品是时候出动了,之前买的桃胶终于排上用处。

(^o^)o桃胶主要成分是半乳糖,富含碳水化合物、脂肪和蛋白质。和常见的银耳都是天然胶质,是清血降脂,抗皱美容的良品。作为网红食材,有点吹嘘过度了,湿气重和肠胃不适的人要少吃,经期不宜,孕妇少量。

ε٩(๑> ₃ <)۶ з银耳就太好获得了可以搭配的食材也是相当丰富,建议现煮先现吃,隔夜的银耳不至于像网上说的会中毒,但是冷藏过的建议加热煮沸后再食用。

ps:冷藏和冷冻食材建议不调味保存,食用时加热后再调味

百合桃胶银耳羹的食材和调料

银耳半朵
百合一颗
红枣3颗
30克
适量
桂花蜜适量

百合桃胶银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.百合桃胶银耳羹的做法步骤 第1步

    银耳加饮用水泡发2小时以上,桃胶泡发5-10小时

  2. 第2步.百合桃胶银耳羹的做法步骤 第2步

    银耳泡软后剪掉根部不易煮软的部分,撕成小朵。 桃胶需要清理里面的树皮等杂质,再清洗几遍,鲜百合掰开清洗备用

  3. 第3步.百合桃胶银耳羹的做法步骤 第3步

    加入锅中,水位加到4,开煲汤模式煮,(用的是电高压锅,煮豆类都不用提前泡很方便,但是银耳一定要提前泡,不然煮不烂)

  4. 第4步.百合桃胶银耳羹的做法步骤 第4步

    煮的是四碗的量,建议一次吃完。也煮好后可以放冰箱冷藏,第二天食用时可以在奶锅里再煮到沸腾,也可以加入桂圆,红枣等一起煮,盛入碗中,加入少量桂花蜜拌匀即可。

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