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戯食記--金湯黑雞樅
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晶炊玉饌
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戯食記--金湯黑雞樅的食材和调料
鸡枞
菌
一盒
宣威
火腿
數片
干貝
適量
魔芋
絲
一盒
南瓜
半個
秋葵
四個
洋蔥
適量
戯食記--金湯黑雞樅的做法步骤
第1步.
花雕泡干貝; 火腿片沸水煮過,去鹽分; 換清水,火腿片、干貝調湯底;
第2步.
加入南瓜蓉,煮魔芋絲,加雞樅菌沸後,下洋蔥碎、秋葵片、黑胡椒。
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