脆皮玉米肠
脆皮玉米肠的做法说明
玉米是甜甜的，玉米肠也应该是甜咸口，我是这样认为的。村里人，没见过什么大世面，自己做的就觉得很好吃了！哈哈。。。
脆皮玉米肠的食材和调料
| 猪前腿肉馅（偏瘦的） | 1000克 |
| 葡萄酒（超市随便买的） | 100克 |
| 蚝油 | 30克 |
| 盐 | 25克 |
| 糖 | 25克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 姜粉 | 8克 |
| 黑胡椒（我用的超市买的袋装粉末，现磨的会比较辣） | 5克 |
| 水 | 50克 |
| 煮熟的新鲜玉米粒 | 一根的量 |
脆皮玉米肠的做法步骤
- 第1步.
除玉米粒外的所有食材，搅打成肉糜！我用的厨师机，中高速打了十分钟左右。
- 第2步.
最后加入玉米粒，用手稍微拌均匀就可以了。
- 第3步.
剩余步骤，请参考我另一个方子:《你信不信非常好吃的脆皮肠》。
