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高压锅酱牛肉
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迪yuki
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高压锅酱牛肉的食材和调料
牛腱
1000克
花椒
20粒
桂皮
2块
香叶
2片
老抽
10勺
姜
2片
八角
5个
葱
2根
料酒
8勺
生抽
10勺
冰
糖
200克
大酱
5勺
高压锅酱牛肉的做法步骤
第1步.
肉在凉水中泡2小时,去腥味,血水,排酸
第2步.
把各种调料放进高压锅
第3步.
高压锅上气后小火煮40分钟,
第4步.
凉透切片,酱汤留着冰冻下次用更美味
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