辣椒豆腐干炒肉丝

辣椒豆腐干炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝切好，姜末、料酒、蚝油和淀粉放进去抓匀备用。

2. 第2步.

   辣椒和豆腐干切成差不多宽的大小

3. 第3步.

   锅烧热放油立刻下肉丝翻炒。

4. 第4步.

   肉丝变色后放入辣椒和豆腐干，继续翻炒两分钟。

5. 第5步.

   放入酱油、盐和糖翻炒至辣椒和豆腐干入味断生即可出锅。