由于身处美帝，又无车，出行不便，买菜就更别说了，吃什么都一切从简！所以，难得一见的皮蛋居然被我在亚洲超市找着了！我哥说皮蛋在美国不算毒品吗？哈哈哈哈下次估计找找咸鸭蛋！
皮蛋剥开切成小半
青椒切碎
热锅中倒入油，依次放入蒜末和青椒碎，煎透后起锅即可
装盘
如果放点醋味道很好哦
