羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法
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羊肉手抓饭的食材和调料

羊腿250g
半个
葡萄干一大把
孜然粉少许
娃娃菜一颗
大米2杯

羊肉手抓饭的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切小块,先把肥肉煸到出羊油,再放入羊肉块,撒一点盐,煸炒到微焦,备用

  2. 第2步.

    羊油留下,煸炒洋葱出香味,放入娃娃菜一起炒,加入一勺盐,娃娃菜自然会出水,放入羊肉一起炒

  3. 第3步.

    电饭锅放入两杯米,加入菜肉汤,可以不再加水,放入一大把葡萄干电饭锅煮饭

  4. 第4步.

    煮好后撒入适量孜然粉,加入一勺盐拌匀完成

小贴士

吃不惯胡萝卜,把胡萝卜换成了娃娃菜

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