菲力，指的是牛里脊肉。這塊肉被稱為「眼菲力」，菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
1.牛排可抹上少許鹽 黑胡椒醃制一會 2.加熱不沾鍋加入少於橄欖油，放入牛排。一面煎30秒 放入黃油 另一面在煎30秒。就好了 3配菜可以煎個土豆^_^ 4.黑胡椒酱买的现成的
