自制米糕

自制米糕的做法步骤

1. 第1步.

   大米和糯米泡洗净控水，最好晾一晾

2. 第2步.

   将大米糯米牛奶和冰糖全部倒入破壁机，使劲打碎成稠状，多打一会越细口感越好

3. 第3步.

   把打好的稠状迷糊反复过筛几遍

4. 第4步.

   然后就可以倒进容器上锅蒸，容器里要刷一层油（方便脱模）蒸10-15分钟，我的容器是做蛋挞的模具；不深，所以10分钟足矣。

5. 第5步.

   软糯香甜

6. 第6步.

   简单好吃