准备嫩肉,切成肉片。用淀粉,酱油,小黄糖腌肉。
马铃薯,将马铃薯用盐腌再将玉米也用盐腌
切好姜,在把玉米和马铃薯混起来,放在锅里蒸熟。
蒸熟后,把肉放在锅里煎爆,在把玉米和马铃薯放进去,翻炒。加些许水,,再加耗油,盖上锅盖,ok