红豆糕，绿豆糕，栗子糕

红豆糕，绿豆糕，栗子糕的做法步骤

1. 第1步.

   蒸栗子，洗净切口后上锅蒸，大火烧开，转中火25分钟

2. 第2步.

   蒸好后剥栗子，碾碎，越碎越好，已经很甜了，就没有放糖，晾凉装袋，冰箱保鲜代用

3. 第3步.

   煮栗子的时候泡的豆子，第二天早上开始去皮，用手使劲搓，几乎废了姥姥劲儿才弄的差不多

4. 第4步.

   本来准备上锅蒸的，为了快点好，改用高压锅。

5. 第5步.

   四十分钟。因为豆子是浸泡一晚上的，不用放太多的水，差一点没过豆子就可以，不然后期炒制的时候会很累

6. 第6步.

   水放多的后果，就是炒的时间要很久。炒的过程中放糖，和玉米油。玉米油要少量多次加入，便于融合。玉米油用量按个人喜好来，我是只放了大概五瓶盖

7. 第7步.

   为了快点干，本着突破创新的美好愿望，我加了几勺糯米粉，后期味道还是不错的，就是估计要改名叫绿豆糯米糍了

8. 第8步.

   红豆同样泡了一晚上，省去了去皮的步骤直接加水放入高压锅，水量不没过红豆，用时40分钟。

9. 第9步.

   随便用铲子搅一搅就碎的不行

10. 第10步.

    放糖，小火炒制，酌情多次加玉米油

11. 第11步.

    为了干的快点（主要是懒），我加了木薯粉，最后还好没有绿豆那么黏

12. 第12步.

    干到搅不动

13. 第13步.

    各种混合做的糕，没有一个纯洁的😂

14. 第14步.

    加了糯米粉的有点像冰皮的口感了